FAQ

Για να έχουν τα βότανά μας την πιο υπέροχη γεύση και για να μεγιστοποιήσουμε τις ευεργετικές τους ιδιότητες, στο grizo & prasino χωράφι μας δεν χρησιμοποιούμε ποτέ χημικά, λιπάσματα ή εντομοκτόνα. Δουλεύουμε με σεβασμό τη γη και όταν καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε κάποια «εισβολή», αξιοποιούμε τις επιστημονικές γνώσεις και την πολυετή εμπειρία μας. Χρησιμοποιούμε απλές και αποτελεσματικές μεθόδους, διατηρώντας την ισορροπία του οικοσυστήματος.

Πράγματι κοστίζουν περισσότερο από το μέσο όρο των βοτάνων του εμπορίου. Ειλικρινά όμως, εδώ είναι απλώς θέμα ποιότητας. Το μελετήσαμε πολύ. Και δεν υπάρχει τρόπος να παράγουμε βιολογικά βότανα τέτοιας ποιότητας, με χαμηλότερη τιμή ανά φλιτζάνι.

Ναι. Στο grizo & prasino δεν υπάρχουν δύο σειρές προϊόντων. Η βιολογική καλλιέργεια για εμάς αποτελεί συνειδητή επιλογή και πράξη πρωτίστως πολιτική. Είναι στάση ευθύνης απέναντι στα πιστεύω μας και στους ανθρώπους που μας εμπιστεύονται.

• Κάθε φακελάκι περιέχει 2-3 γρ εντελώς ξερού και ψιλοκομμένου βοτάνου. Για την ακρίβεια τις περισσότερες φορές πρόκειται για βότανα τόσο τριμμένα που θυμίζουν καφέ-πράσινη σκόνη. Πιστεύουμε ότι με το να μην κόβουμε ή τρίβουμε τα φύλλα ή τα άνθη των βοτάνων μας, κάτι το οποίο στεγνώνει τα φυσικά τους έλαια, βοηθάμε να διατηρηθούν οι ευεργετικές δραστικές τους ουσίες.
• Πιστεύουμε επίσης στη διαφορετικότητα του καθενός από εμάς. Και αυτό ισχύει και για το γούστο μας στη γεύση.  Εμείς προτείνουμε να πειραματίζεστε με την ποσότητα βοτάνου που χρησιμοποιείτε. Τα φακελάκια δεν επιτρέπουν κάτι τέτοιο.
• Το πάθος μας είναι ο χρόνος. Ο χρόνος που αφιερώνει ο καθένας στον εαυτό του. Για να ζεστάνει το νερό, να μυρίσει τα βότανα, να διαλέξει το φλιτζάνι του, να ρίξει το νερό, να δοκιμάσει τη γεύση και τελικά να ευχαριστηθεί την όλη διαδικασία.

Κάθε βότανο που περιέχεται στη συκευασία μας έχει παραχθεί με ευλαβική τήρηση των κανόνων της βιολογικής καλλιέργειας και με ιδιαίτερη έμφαση στη διατήρηση όλων των συστατικών του. Λέμε πάντα ότι τα βότανα είναι και πρέπει να αντιμετωπίζονται ως φάρμακα. Επίσης θεωρούμε, ότι η δράση των βοτάνων διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο, όπως ακριβώς πιστεύουμε ότι δεν υπάρχουν ασθένειες αλλά ασθενείς. Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας όταν λαμβάνετε βότανα για την αντιμετώπιση προβλήματος υγείας.

Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν από την κατανάλωση ροφημάτων βοτάνων κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Η οξείδωση ξεκινά αμέσως. Από το πρώτο δευτερόλεπτο της επαφής με τον αέρα ξεκινά αργά και  σταδιακά να υποβαθμίζεται το χρώμα και η γεύση. Το πόσο γρήγορα συμβαίνει αυτό, διαφέρει φυσικά απο βότανο σε βότανο, από την ώρα της συγκομιδής, την ωριμότητα του φυτού, την επεξεργασία που υφίσταται, την υγρασία, τη θερμοκρασία της ατμόσφαιρας και ένα σωρό άλλους παράγοντες. Δεδομένου ότι   μεταφέρουμε πολύ γρήγορα τα βότανα απο το χωράφι στις εγκαταστάσεις μας, τα αποξηραίνουμε μεθοδικά σε ηλεκτρικό ξηραντήριο καθορίζοντας όλες τις κρίσιμες παραμέτρους και τα αποθηκεύουμε κλεισμένα αεροστεγώς σε ελεγχόμενες συνθήκες περιβάλοντος, αυτά διατηρούνται για 2 χρόνια.

Κάποια μέρη των σκευών απαιτούν πλύσιμο στο χέρι. Τα περισσότερα όμως πλέοντονται ασφαλώς και στο πλυντήριο πιάτων. Για λεπτομέρειες συμβουλέψου τα αναγραφόμενα στο πεδίο “Φροντίδα” που βρίσκεται κάτω κάτω στην εσωτερική σελίδας κάθε προϊόντος.

Δεν μπορείς. Για να ζήσεις αυτή την εμπειρία, θα πρέπει να επισκευθείς το αγαπημένο σου καφέ, εστιατόριο ή ξενοδοχείο που σερβίρει grizo & prasino.  Ίσως τα πούμε κι από κοντά, σε κάποιο απο αυτά.

Σε ότι αφορά στην ποιότητα, η διαφορά μεταξύ καλλιεργούμενων βοτάνων και άγριων μπορεί να είναι από μηδαμινή έως τεράστια. Το ίδιο ισχύει και μεταξύ καλλιεργούμενων βοτάνων ή μεταξύ βοτάνων άγριας συλλογής. Αυτό συμβαίνει διότι τα συστατικά του χώματος στο οποίο αναπτύσσεται το φυτό, ο τρόπος ποτίσματος, ο χρόνος και ο τρόπος συγκομιδής, η ξήρανση και η αποθήκευση αποτελούν παραμέτρους που διαφοροποιούν σε σημαντικό βαθμό την τελική ποιότητα του προϊόντος, είτε αυτό είναι αποτέλεσμα καλλιέργειας είτε προϊόν της άγριας φύσης που συλλέγεται.

Ωστόσο, τα καλλιεργούμενα βότανα πλεονεκτούν έναντι αυτών που βρίσκονται άγρια στη φύση δεδομένου ότι ο καλλιεργητής μπορεί να ελέγξει τα στάδια της ανάπτυξης των φυτών, το χώμα στο χωράφι του, το πότισμα, κ.λπ., και να εξασφαλίσει, εφόσον διαθέτει την απαραίτητη γνώση, το ιδανικότερο περιβάλλον για την ανάπτυξη του φυτού. Ως αποτέλεσμα, έχουμε βότανα με σταθερή κατά το δυνατόν, ανώτερη ποιότητα, κάθε χρόνο.

Αντιθέτως, ένας συλλέκτης άγριων βοτάνων δεν έχει κανένα περιθώριο επέμβασης κατά το στάδιο της ανάπτυξης των φυτών και δεν μπορεί να εγγυηθεί για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων που εμπορεύεται, αφού αυτά δεν αναπτύσσονται σε σταθερό και ελεγχόμενο περιβάλλον. Σε αυτό το δεδομένο θα πρέπει να συνυπολογιστεί και η παράμετρος της επιβάρυνσης που υφίστανται οι άγριοι πληθυσμοί βοτάνων από την υπερβολική και συχνά επιζήμια γι’ αυτούς και το περιβάλλον συλλογή τους αλλά και η παράμετρος της έλλειψης ελέγχου της διαδικασίας παραγωγής του προϊόντος –ποιος; Πότε; Με ποιόν τρόπο; Ποιος ελέγχει το τελικό προϊόν, κ.λπ. –Όλες αυτές οι παράμετροι, οδηγούν χωρίς αμφιβολία στην επιλογή του καλλιεργούμενου και μάλιστα βιολογικού βοτάνου.

Η πιο πιθανή αιτία είναι ότι πρόκειται για συσκευασίες που περιέχουν βότανα που συγκομίστηκαν σε διαφορετικό χρόνο το ένα από το άλλο. Τα βότανα, όπως όλα τα γεωργικά προϊόντα, εμφανίζουν συχνά μικρές διακυμάνσεις στα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά οι οποίες οφείλονται κυρίως στις καιρικές συνθήκες που επικρατούν κατά το χρόνο συγκομιδής, αλλά και στην τεχνική που ακολουθείται.

Κάποιοι ίσως μας γνώρισαν ως “δρόγη βιολογικά βότανα”. Αλλάξαμε όνομα γιατί το grizo & prasino αντιπροσωπεύει καλύτερα αυτό που σήμερα είμαστε, αυτό που πιστεύουμε και αυτά που θέλουμε να κάνουμε.

Η δουλειά μας, η σχέση και η καθημερινότητά μας είναι κυρίως πράσινη.  Όμως παραδεχόμαστε ότι κάποιες φορές είναι και γκρίζα. Και δεν πειράζει. Γιατί έχουμε λόγο να προσπαθούμε να κάνουμε τη δουλειά μας καλύτερα, να φροντίζουμε τη σχέση μας, τους εαυτούς μας και να  δημιουργούμε τις συνθήκες που βελτιώνουν την καθημερινότητά μας.

Γιατί ο κύκλος της ζωής κάνει το χωράφι μας μία πράσινο, μία γκρίζο, και πού και πού γκριζοπράσινο. Γιατί κάθε τι έχει και ένα κομμάτι γκρίζο που το κάνει ενδιαφέρον. Γιατί ο κώστας διαλλέγει εδώ και χρόνια να ντύνεται με γκρίζα και πράσινα. Γιατί η Αγγελική περνάει από το γκρίζο στο πράσινο και πάλι πίσω, περίπου 10 φορές τη μέρα-κάθε μέρα.

Γιατί τα βότανά μας ταιριάζουν και στις πράσινες και στις γκρίζες στιγμές.

Παράγουμε οι ίδιοι όλα τα βότανα μας εδώ στην Κομοτηνή.

Αποφασίσαμε να διατηρήσουμε απλά τα πράγματα. Στην Ελλάδα δεν παραγεται πράσινο ή μαύρο τσάι και σίγουρα εμείς δεν το καλλιεργούμε. Ναι θα μπορούσαμε να προσφέρουμε μία γκάμα 40 – 50 διαφορετικών γεύσεων μπαίνοντας στη διαδικασία να προμηθευτούμε τσάι, βότανα και άλλα συστατικά απο άλλους παραγωγούς. Αλλά από που να ξεκινήσει κανείς; Και πως να είμαστε σίγουροι ότι θα μπορούμε πάντα να βρίσκουμε συγκεκριμένα είδη, σε συγκεκριμένη ποιότητα;

Παράγουμε τόσα μόνο όσα μπορούμε να ελέγξουμε και να διαθέσουμε οι ίδιοι. Πειραματιζόμαστε και με άλλα είδη σε μικρότερες ποσότητες και υποσχόμαστε ότι θα διαθέτουμε extra είδη και μίγματα σε limited edition εκδοχές απο καιρό σε καιρό.

Όχι δεν χρειάζεται. Μπορείς να κάνεις τις αγορές σου και ως επισκέπτης.

Από εδώ μπορείς να αλλάξεις τις διευθύνσεις και από εδώ τα στοιχεία και τον κωδικό πρόσβασης.

Ανανεώνουμε συχνά την online διαθεσιμότητά μας.  Παρακαλούμε επικοινώνησε μαζί μας για να μάθεις πότε θα είναι ξανά διαθέσιμο το προιόν που σε ενδιαφέρει.

Ναι υπάρχει. Παρακαλούμε γράψε μας στις σημειώσεις παραγγελίας ότι πρόκειται για δώρο καθώς και το φύλο και την ηλικία του παραλήπτη.
Αν έχεις ήδη υποβάλει την παραγγελία, γράψε μας το συντομότερο στο info@grizoprasino.com ή τηλεφώνησέ μας στο 6972311126.

Ναι. Τηλεφώνησέ μας Δευτέρα ως Παρασκευή 9.30-15.00. Μη διστάσεις. 2531102187.

Θα λάβεις ένα επιβεβαιωτικό e-mail όταν λάβουμε την παραγγελία σου. Αν χρησιμοποιήσεις την κάρτα σου, αυτή δεν θα χρεωθεί μέχρι να παραδώσουμε την παραγγελία σου για αποστολή.

Δεν μπορούμε να ακυρώσουμε παραγγελία που έχει πραγματοποιηθεί επιτυχώς. Παρακαλούμε επίστρεψέ μας το “grizo & prasino δέμα” και θα σου επιστρέψουμε τα χρήματα με κατάθεση στον τραπεζικό σου λογαριασμό. Λυπούμαστε αλλά δεν μπορούμε να αποζημιώσουμε τα έξοδα αποστολής.

Τα έξοδα αποστολής προς τη χερσαία Ελλάδα για δέματα βάρους έως και 5 κιλά, ανέρχονται σε 3,80€.
Για δέματα βάρους απο 5,001 κιλά έως και 10 κιλά, τα έξοδα αποστολής ανέρχονται σε 8,70€.
Τα έξοδα αποστολής προς τη νησιωτική Ελλάδα για δέματα βάρους έως και 5 κιλά, ανέρχονται σε 4,40€.
Για δέματα βάρους απο 5,001 κιλά έως και 10 κιλά, τα έξοδα αποστολής ανέρχονται σε 9,30€.
Για τους προορισμούς: Κρήτη,Ρόδο,Κω,Κάρπαθο,Κάλυμνο, Χίο,Μυτιλήνη,Σάμο,Λήμνο,Ικαρία, Μύκονο,Σαντορίνη,Μηλο και Κύθηρα, ισχύουν οι τιμές που αναφέρονται παραπάνω για τη νησιωτική Ελλάδα, αλλά για την παράδοση πιθανόν να απαιτηθούν 1-2 ημέρες επιπλέον.
Για την πόλη της Κομοτηνής πέρα απο τη δυνατότητα δωρεάν παραλάβης απο τα γραφεία μας (Μπακάλμπαση 17-19,υπάρχει και η δυνατότητα αποστολής με courier με έξοδα που ανέρχονται σε 2,50 € για δέματα βάρους έως 2 κιλά.
Οι αποστολές προς απομακρυσμένες ή και δυσπρόσιτες περιοχές κοστίζουν απο 7,50€ έως 12,60€ ανάλογα με την περιοχή και το βάρος του δέματος.
Η αντικαταβολή κοστίζει ανεξαρτήτως περιοχής και βάρους δέματος 2,30€.

Αποστολές γίνονται κάθε Δευτέρα και Πέμπτη. Αυτό δεν ισχύει για την περίοδο των εορτών που αποστολές θα πραγματοποιούνται καθημερινά. Εφόσον έχεις υποβάλει επιτυχώς παραγγελία μέχρι την προηγούμενη ημέρα στις 18:00 το απόγευμα, θα την αποστείλουμε την επομένη. Παρακαλούμε έχε κατά νου ότι σε περίπτωση που επιλέξεις τη μέθοδο της τραπεζικής κατάθεσης, θα πρέπει να μας ενημερώσεις με email, αν θέλεις να προλάβουμε να στείλουμε την παραγγελία σου την επόμενη ημέρα.

Η παράδοση συνήθως πραγματοποιείται μία ημέρα μετά την αποστολή. Δύο ημέρες θα χρειαστούν για την Κρήτη, την Άρτα, τα νησιά του Αιγαίου και όλες τις απομακρυσμένες περιοχές.

Σημείωσε ότι εμείς ξέρουμε μόνο πως να παράγουμε καλά βότανα αλλά δυστυχώς δεν μπορούμε να επιλύσουμε πάντα όλα τα προβλήματα που τυχόν θα προκύψουν στο δρόμο τους για το σπίτι σου.  Συνεργαζόμαστε με τη speedex courier , εμπιστευόμαστε τις υπηρεσίες της και όπως και να έχει είμαστε πάντα διαθέσιμοι να προσπαθήσουμε να λύσουμε οποιοδήποτε πρόβλημα δημιουργηθεί.

Προς το παρόν όχι. Αποστολές γίνονται μόνο εντός Ελλάδος.

Αν δεν έχεις παραλάβει την παραγγελία σου 8 εργάσιμες ημέρες μετά την επιτυχή καταχώρισή της, παρακαλούμε επικοινώνησε μαζί μας

Λυπούμαστε αλλά δεν μπορεί να γίνει αυτό.

Παρακαλούμε επικοινώνησε μαζί μας για να δούμε πως μπορούμε να βοηθήσουμε.

Ναι κάνουμε αλλαγές και δεχόμαστε επιστροφές στην περίπτωση που το προϊόν που θα παραλάβεις είναι κατεστραμμένο ή χαλασμένο. Παρακαλούμε ενημέρωσέ μας εντός πέντε εργάσιμων ημερών από την παραλαβή, περιγράφοντας το πρόβλημα.  Θα λάβεις απάντησή μας αμέσως και το πιθανότερο είναι ότι θα σου ζητήσουμε να μας στείλεις το προϊόν και την απόδειξη ώστε να μπορέσουμε να πραγματοποιήσουμε την αλλαγή ή να επιστρέψουμε τα χρήματα.